【つくる。マーケット】イベント出店します

10/22(日)「つくる。マーケット」10:30-16:00 一宮市木曽川町黒田宝光寺5-2

駐車場有
<持って行く予定のパン>
・吸水多めのハードパン(皮はパリッと中はむっちり、おせんべいのような香ばしい味です。)
・甘酒パン(砂糖の代わりに縄文甘酒を使いった、やさしい味のパン)
・南ひだ産ライ麦パン(うちのいち押し商品、長時間熟成発酵)
・かぼちゃと竹炭のぐるぐる食パン(ハロウィンを意識した配色にしてみます)
・フォカッチャ(今回唯一の総菜パン、ベーコンとフライドオニオン)
・平飼い卵のクリームパン(安心、安全な歩荷さんの卵を使います)
・しょうがとホワイトチョコのブリオッシュ(夏場にやったブリオッシュパン「もうやらないですか?」と言われたので、今回復活します)
ライ麦パン以外は、いつも焼いていないイベントパンです
後は、好評発売中の【のこぎり屋根ラスク】も、持って行きます

品切れしていました精米3キロ　入荷しました。

木曜日限定　食物繊維たっぷりのパン　焼きあがっています。
火、木、土限定　長時間熟成発酵の味わいフランス　焼きあがっています。

【紫いもあんぱん】始まってます(白あんに、南ひだ産紫いもパウダーを練りこんだ餡です)

写真の順番むちゃくちゃー、すみませんm(__)m

個のクリームパンは、イベントにも持って行く予定ですが、10/19(木)～イベントまで焼きます。
歩荷さんの【平飼い卵を使ったクリームパン】

放し飼いの鶏はストレスがかかっていない健康的な卵。

黄身の色が濃かったり、栄養分がプラスされていると美味しそうに見えたり、いいような気もしますが
歩荷さんではお米を食べさせたりして、余計な餌を与えていません。
白身に対して黄身の割合が多い卵です。
雑味のない味です。

いつもの卵より、卵の値段が3倍ぐらいしちゃうけど。

食物繊維たっぷりのパン　木曜限定


紫いもあんぱん


長時間熟成発酵　オリーブとクルミとチーズ


2種類の栗



クランベリーとクルミ




お店の入口の扉が月曜日に変わって、外観工事終了しました。
前より開けやすくなりましたけど、手動は手動です(*^^*)

中から見ると、キッズスペースもいい感じです。

ウッドデッキのベンチ、ご利用ください。

先の話ですが、11/3(金)、/11/23(木)は、通常営業です。


取り置きも承ります
050-3410-3673