懐かしいポン菓子 「黒米ポン」販売中

黒米(もち米)を、ポン菓子にしました。

「つくる。八百屋」イベントに来ていただいている、三井さんにお願いしていますよ。

玄米っぽさを残すために、使う粗糖を極力少なくしています。

黒米と、粗糖、海塩だけでできた、昔懐かしいお菓子です。

うるち米のポン菓子はよくあると思いますが、黒米のポン菓子はそんなにないと思いますので、

お孫さんへのおやつや、手土産に、いかがでしょうか。

私の地元、南飛騨ヘルスファームで育てた、黒米です。