ブルーベリージャム作り

実家で取れたブルーベリーを、冷凍してとって置いてくれたので、それをグツグツしてジャムを作りました。

冷凍のブルーベリー

ブルーベリー500ｇに、砂糖400ｇぐらい入れて、グツグツ。前回砂糖を100ｇしか入れなかったら、すっぱくなってしまったので、今回は思い切り入れました。

だいぶグツグツいわなくなってきた。

煮沸消毒したビンに詰めて、出来上がり。



寒天とクリームチーズがあったので、瓶に入りきらなかったジャムを使って、作ってみました。