明日のスペシャル食パンは「黒ゴマ」です。

明日のスペシャル食パンは、黒ゴマ食パンです。

限定10本ですが、予約が8本入っているので、店だし分は2本になります。

焼き上がり予定は9:30で、冷めてから切るので、1斤にできるのは11:30過ぎになります。

取り置きもできますので、お電話くださいね。

050-3410-3673まで。



今日は、ベーグルの粉を変えたとかで、ベーグルにしてはふわふわのが焼き上がりました。

色々試しながらもっと美味しくできるように研究中?!

ライ麦も5％入ってましたよ。


次は酵母を変えてみようかと言っていましたが、、、。




今日の味わいフランスの「グリーンオリーブとくるみ」の成型を

中身が見えるようにして、チーズがとろけて美味しそうで、売り切れました～。




今日は何だか雨が降ったり晴れたり、変なお天気。

オリーブとクルミは売り切れたけど、食パンがまだまだ沢山ありますなぁ。


他のパンもまだ色々ありまーす。