年末年始の休み

12/31(木)-1/4(月)まで、お休みします。

食パンやフランスパンのご予約も承ります。

12/23(水)は、通常営業します。
第4水曜日限定の「紅茶食パン」も焼きますよ。

クリスマスが近くなると、いつもフランスパンが無くなりますので、ご予約がお勧めです。 

リース型ベーコンフランス、ツリー型フランスパンもご予約承ります。

12/30(水)は、第5水曜日で、決まったスペシャル食パンがないので、「エゴマ食パン」を焼く予定です。
パン屋では「あぶらえのたれ」という商品を販売していますが、エゴマのことを飛騨ではあぶらえと言います。

今、世間では「えごま」が体にいいと、テレビなどでやってるみたいですね。

この機会に、エゴマがどんなものか、体験してみてください。

生なので、炒ってからすってパンに練り込みます。
炒り具合を見極めるのが、なかなかタイミングが難しいので、ちょいちょい試食しながら炒ります(*^_^*)