ショコラパンプティング チョコフランス

今日から14日の「つくる。八百屋イベント」までの限定商品です！

切ったフランスパンをチョコプリン液に浸して、焼きました。
チェリーのお酒が使ってあります。
ご予約も承ります。


今日はサンプル用に
ハート型チョコフランスも焼きました。
大きさが分かりやすいように、クリームパンを一緒に置いてみました。

長時間熟成発酵のフランスパン生地に、ココア、チョコチップ、オレンジピール入りです。
11日と13日に焼きますが、前日から仕込みますので、ご予約は早めにお願いします。

明日は第２水曜日なので、「胚芽食パン」を焼きます。

今日もご予約があり、お店に出せる用は4斤あります。


火、木、土限定　長時間熟成発酵のフランスパン

焼きあがってます！

パンプティングの断面です。
濃厚チョコ味です！