自家焙煎珈琲の店「緑の館」さんのカフェオレベース入荷しました

5/2(日)『粉祭』開催と連絡来ました!!

10:00-15:00 一宮市　せんい団地　さかえ公園、中央公園

イベントで人気のロイヤルミルクティーパンなど、お店で販売していないパンも焼きます

いつの時かわかんないけど、「粉祭」に出店した時の写真

水、金限定でしか焼いていない『南ひだ産ライ麦パン(ライ麦20%使用)』も、曜日が合わないという方も購入できるように、持っていきますね。

私の実家の近くで、栽培中無農薬、無化学肥料で育ったライ麦をお店の石臼で挽いています。

長時間低温熟成発酵の作り方で、卵、乳、油脂を使わない、旨味を引き出したハードパンです。

5/28(水).29(木)　で、歩荷さんの平飼い自然卵を使った『クリームパン』を数量限定で焼きます。

私の地元、飛騨萩原にある『自家焙煎珈琲　緑の館』さんの、『加糖カフェオレベース』入荷しました

ノンカフェインの微糖カフェオレベースは、人気過ぎて卸は今年はやってないみたいです

加糖カフェオレベースは、5－7倍にミルクや豆乳などで薄めていただくと、美味しいカフェオレが出来上がります。

四美こしひかり　精米、3キロ.5キロ

高山もち米　入荷しました