シュートレン完売しました。 [パン]
ありがとうございます、昨日残り3個と言っていましたが、今日完売しました。
去年も早くになくなったので、今年は倍のドライフルーツを6月から漬けていました。
ですが、仕込んでみたら1.5倍分しかなかったようです。
うちのシュトーレンの中身は、
くるみ、アーモンド、オレンジピール、レモンピール、サルタナレーズン、サンメードレーズンです。
真ん中にマジパンが入っていて、しっとりさせる為だとか。
今年は11/15に仕込みました。
生地にマジパンを入れてるところ
これは大きいほう
焼きあがったら、バターをしみこませます。
粉糖をまぶします。これは小さいほう。
ラッピングして出来上がり。
12/1から店頭に並べました。
来年はもっと沢山仕込もうと思ってます。
去年も早くになくなったので、今年は倍のドライフルーツを6月から漬けていました。
ですが、仕込んでみたら1.5倍分しかなかったようです。
うちのシュトーレンの中身は、
くるみ、アーモンド、オレンジピール、レモンピール、サルタナレーズン、サンメードレーズンです。
真ん中にマジパンが入っていて、しっとりさせる為だとか。
今年は11/15に仕込みました。
生地にマジパンを入れてるところ
これは大きいほう
焼きあがったら、バターをしみこませます。
粉糖をまぶします。これは小さいほう。
ラッピングして出来上がり。
12/1から店頭に並べました。
来年はもっと沢山仕込もうと思ってます。
2009-12-15 22:00
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コメント(4)
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この時期は、シュトーレンですよね！
by ろこ (2009-12-17 22:45)
パン屋の唯一の季節商品?ですかね。
by kaduun (2009-12-18 21:14)
はじめまして☆
素敵なサイトですね＾＾応援してますよ♪
by gree (2010-05-25 10:57)
はじめまして☆
素敵なサイトですね＾＾応援してますよ♪
by モバゲー (2010-05-25 10:59)