懐かしいポン菓子 「黒米ポン」販売中
黒米(もち米)を、ポン菓子にしました。
「つくる。八百屋」イベントに来ていただいている、三井さんにお願いしていますよ。
玄米っぽさを残すために、使う粗糖を極力少なくしています。
黒米と、粗糖、海塩だけでできた、昔懐かしいお菓子です。
うるち米のポン菓子はよくあると思いますが、黒米のポン菓子はそんなにないと思いますので、
お孫さんへのおやつや、手土産に、いかがでしょうか。
私の地元、南飛騨ヘルスファームで育てた、黒米です。
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